October 28, 2009 - י' חשון תש"ע
Zen des Alltags III / Everyday Zen III
Posted by Jinx under Everyday Zen / Zen des Alltags , Faces of Hamburg[4] Comments
oder: Einfach mal Pause machen.
Ich habe es immer bedauert, dass es so wenige Tea-Rooms in Deutschland gibt, da ich Kaffee nicht mag (allerdings mache ich eine Ausnahme für Jamaica Blue Mountain oder St. Helena) und die Plörre, die meist in Cafés ausgeschenkt wird, nur im weiteren Sinne als Tee bezeichnet werden kann. Glücklicherweise gibt es eine Teestube in Hamburg Eimsbüttel, dort, wo ich oft einkaufen gehe. Und wenn ich schon mal da bin, kann ich auch noch ein paar Schritte weitergehen und einkehren, auf eine Kanne exzellenten Tees, ein Sandwich oder ein Stück hausgemachter Tarte. Dabei kann man ganz wunderbar stricken, und es entspannt enorm, was auch daran liegt, dass es ein modernes Etablissement ist, mit angenehmer Musik und relativ ruhig. Den Tee kann man auch kaufen. Ein idealer Ort zum “knitting in public”, denn meiner Erfahrung nach sollte die Orte, die man dafür auswählt, nicht allzu gruselig oder bizarr sein.


October 28, 2009 - י' חשון תש"ע at 9:09 pm
Hallo Jinx, danke schön für den Tip. Das klingt für mich als Teetrinkerin ja richtig gut, ich werde es demnächst mal ausprobieren.
Viele Grüße
Birgit
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October 28, 2009 - י' חשון תש"ע at 10:49 pm
Das ist ja ein Ding! Es gibt eine Teeoase in meiner Nachbarschaft und ich wusste (bis jetzt) nichts davon! Vielleicht sollte ich nicht immer nur die Osterstraße entlanggehen, sondern auch mal die Nebenstraßen abklappern… oder Blogs lesen
Da muss ich hin – dankeschön,
Christina
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October 28, 2009 - י' חשון תש"ע at 11:35 pm
Hmmm, jaaa, Jamaica Blue Mountain mag ich auch sehr gerne, wenn es mal Kaffee sein soll.
Aber für mich fängt im Herbst die Teezeit an und da gibt es Darjeeling, Grün- und Weißtee.
Darjeeling sortenrein aus ausgewählten Gärten und mit Bio-Siegel (bei den Mengen, die ich konsumiere würde ich mich sonst an der eingesetzten Chemie vergiften), Die Grün- und Weißtees auch aus ökologischem Anbau, da darf dann aber das eine oder andere natürliche Aroma drinnen sein (z.B. Weißtee mit Himbeere, Sternanis und Ingwer, saulecker)
Mein absoluter Favorit sind die Mischungen der russischen Familie Kousmichoff.
LG Heidi
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Jinx Reply:
October 28, 2009 - י' חשון תש"ע at 11:47 pm
O ja, Kusmi ist genial, mein absoluter Favorit ist Bouquet Vert. Aber gleichauf ist Rushka von Mariage Fr?res. Samowa ist auch sehr fein. Ach ja, Tee!
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